店長日記

豆菓子屋店長写真

まいど！店長の筒井です。
豆菓子屋の３代目になります。
日本一熱く豆菓子を語る男です。
豆菓子は　非常にシンプルな菓子です。このため　製造工程の微妙な加減で　仕上がりが大きく違ってきます。
中でも　水と油と火は大変重要な部分です。
これに気温と豆の進行具合のバランスを取りながら　調整していきます。季節によっても変化しますし、原料の豆のクセも重要です。
自分たちで組上げた加工機械を駆使して　一煎り一煎り丁寧に手作業で　煎り上げております。

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在庫がありましたら　ご注文を受けて即発送いたします。極力作り置きいたしません。なくなり次第　即製造します。　

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店長日記　１１月６日

はい　なんとか形になりましたので　開店いたします。新メニューを加えての　新規開店であります。価格は　豆菓子.JPと同じであります。ただ　大袋や箱ものをセット販売していきます。お笑い企画や少量限定の販売をどうしてもやりたかったのです！！自分が思う事を　どうしてもやってみたくて　この店をオープンさせました。SEOなどの技術も何も全くない状態ですので　ご来店されてこのページを見ていただく方は　直接筒井を知ってくれている方でしょう。ありがとうございました。日に日に更新していきます。皆様に深謝。

2008-11-06 13:16
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店長日記　９月３０日

まいど！店長の筒井です。お店を誕生させるべく　がんばっております。レギュラー商品だけでなく、企画もののお笑い商品まで　幅広く企画提案させていただきます。
現在は　とりあえずの完成まで　全力で突っ走ります。（笑）しかしながら　非力なPCで写真の加工するのは　至難の技です。イマドキG3マックを使用してるウェブショップなんて　ないんじゃないかな？
スリープ後のファイル名が　乱数付きの訳の分からん名前になっていたり、いきなりフリーズしてみたり。（笑）
２回の入院歴のあるマックを　なんとか今まで引っ張ってきております。今度は　最新式のPCにします。<br>
なんとか　それまでもってください。（笑）

2008-09-30 17:22
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